{"id":31841,"date":"2021-11-07T16:52:40","date_gmt":"2021-11-07T15:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/charleroi-pourlapalestine.be\/?p=31841"},"modified":"2021-11-07T17:08:17","modified_gmt":"2021-11-07T16:08:17","slug":"le-changement-climatique-constitue-un-desastre-pour-les-producteurs-dolives-de-gaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/charleroi-pourlapalestine.be\/index.php\/2021\/11\/07\/le-changement-climatique-constitue-un-desastre-pour-les-producteurs-dolives-de-gaza\/","title":{"rendered":"Le changement climatique constitue un d\u00e9sastre pour les producteurs d’olives de Gaza"},"content":{"rendered":"

La r\u00e9colte des olives \u00e0 Gaza<\/strong> est normalement une \u00e9poque festive.
\nL\u2019olive n\u2019est pas seulement une denr\u00e9e de base de la cuisine palestinienne, elle constitue \u00e9galement une source de revenu pour de nombreuses familles et fermiers. Ainsi donc, la r\u00e9colte est une occasion pour les membres d\u2019une m\u00eame famille de travailler ensemble.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, toutefois, comme l\u2019an dernier,<\/a> il est pr\u00e9vu que la r\u00e9colte sera particuli\u00e8rement m\u00e9diocre.<\/p>\n

\"Une

Une femme cueille des olives \u00e0 Gaza, en octobre. Les experts accusent le r\u00e9chauffement plan\u00e9taire de la r\u00e9colte d\u00e9sastreuse des olives pr\u00e9vue cette ann\u00e9e \u00e0 Gaza. (Photo : Ashraf Amra \/ APA images)<\/p><\/div>\n

Rami Almeghari,<\/strong> 2 novembre 2021<\/p>\n

Si m\u00e9diocre, en fait, que les fermiers de Gaza s\u2019attendent \u00e0 ce que sa saison qui, normalement, s\u2019\u00e9tend sur tout l\u2019automne jusque d\u00e9cembre, prenne fin dans les quelques semaines \u00e0 venir.<\/p>\n

Les experts disent que c\u2019est au changement climatique<\/a>, qui se traduit par des temp\u00e9ratures hivernales plus \u00e9lev\u00e9es, qu\u2019il convient de reprocher ce que le minist\u00e8re gazaoui de l\u2019agriculture pr\u00e9voit comme une r\u00e9duction de 65 pour 100 de la r\u00e9colte par rapport aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/p>\n

Muhammad Abu Mustafa<\/strong>, un entrepreneur agricole, emploie normalement 10 personnes, lors de la cueillette des olives. \u00c0 la mi-octobre, il \u00e9tait pleinement occup\u00e9 \u00e0 la r\u00e9colte des olives \u00e0 Abasan al-Kabira,<\/strong> dans le sud de la bande de Gaza.<\/p>\n

Ce jour-l\u00e0, toutefois, il ne travaillait qu\u2019en compagnie de ses deux fils, Ahmad et Mustafa.<\/p>\n

\u00ab L\u2019an dernier, j\u2019ai pu produire 180 litres d\u2019huile d\u2019olive. Cette saison, j\u2019en esp\u00e8re 25 \u00e0 peine \u00bb,<\/p><\/blockquote>\n

explique Abu Mustafa \u00e0 The Electronic Intifada<\/i>.<\/p>\n

Abu Mustafa<\/strong> travaille la m\u00eame terre \u2013 qui appartient \u00e0 la famille Abu Hammad \u2013 chaque ann\u00e9e, lors de la saison des olives, moyennant un tiers de la r\u00e9colte, de sorte qu\u2019il conna\u00eet tr\u00e8s bien le terrain.<\/p>\n

Ses lamentations \u00e0 propos de la faible r\u00e9colte sont r\u00e9p\u00e9t\u00e9es par d\u2019autres, dans cette petite ville rurale pas tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9e de la fronti\u00e8re avec Isra\u00ebl.<\/p>\n

Selon le minist\u00e8re gazaoui de l\u2019agriculture, les oliviers \u00e0 Abasan al-Kabira<\/strong> couvrent quelque 10 kilom\u00e8tres carr\u00e9s, constituant ainsi un tiers environ de la superficie totale des oliveraies de la bande de Gaza.<\/strong><\/p>\n

Les olives constituent une source importante de revenu dans la r\u00e9gion, o\u00f9 les familles s\u2019inqui\u00e8tent d\u00e9sormais de ce que leur raret\u00e9 va faire grimper les prix hors de port\u00e9e des consommateurs.<\/p>\n

\u00ab L\u2019an dernier, trois tonnes d\u2019olives produisaient environ 130 litres d\u2019huile. Mais, cette saison, mon verger n\u2019a produit que 150 kilos \u00bb,<\/p><\/blockquote>\n

d\u00e9clare Ibrahim al-Shawaf<\/strong>, un ing\u00e9nieur de la municipalit\u00e9 locale dont la famille travaille ici dans l\u2019olive depuis des g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n

Al-Shawaf<\/strong> craint qu\u2019en raison de la faible r\u00e9colte, les prix ne grimpent consid\u00e9rablement.<\/p>\n

L\u2019an dernier, dit-il, un gallon (4,5 litres) se vendait \u00e0 plus ou moins 85 dollars. Mais, cette ann\u00e9e, il craint que le prix ne grimpe \u00e0 140 dollars, voire plus encore, ce qui fait qu\u2019il sera impossible de vendre l\u2019huile sur le march\u00e9 local, o\u00f9 la majeure partie des gens vivent dans la pauvret\u00e9.<\/p>\n

P\u00e8re de 13 enfants, il est passablement pr\u00e9occup\u00e9.<\/p>\n

\u00ab J\u2019ai la charge d\u2019une grande famille, dont trois fils mari\u00e9s et sans emploi. Certains de mes enfants sont inscrits dans les universit\u00e9s locales. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Pas la foule<\/b><\/h2>\n

Au site d\u2019extraction d\u2019huile d\u2019olive d\u2019Abassan al-Kabir<\/strong>a, en ville m\u00eame, un groupe de fermiers font la file avec leur r\u00e9colte.<\/p>\n

Chez tous, il est question de diminution de la production et de crainte de perte d\u2019un revenu tr\u00e8s n\u00e9cessaire.<\/p>\n

\u00ab J\u2019ai 30 oliviers. L\u2019an dernier, ils ont produit plus de 25 litres d\u2019huile \u00bb,<\/p><\/blockquote>\n

d\u00e9clare Anas Abu Salah<\/strong>, un fermier local.<\/p>\n

\u00ab Mais, cette maison, ils n\u2019en ont produit que quatre. Normalement, je peux gagner un peu d\u2019argent et couvrir mes frais. Mais pas cette ann\u00e9e. J\u2019ai perdu cette saison. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Ziyad Mosabeh<\/strong>, l\u2019ing\u00e9nieur responsable du site d\u2019extraction, explique \u00e0 The Electronic Intifada<\/i> que la production n\u2019a pas d\u00e9pass\u00e9 20 pour 100 de la capacit\u00e9, quand on la compare aux six ann\u00e9es durant lesquelles le site a fonctionn\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent.<\/p>\n

\u00ab Ce n\u2019est pas du tout normal. Cette saison ne peut \u00eatre compar\u00e9e aux six pr\u00e9c\u00e9dentes. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Il pointe le doigt sur les grands r\u00e9cipients normalement utilis\u00e9s par les fermiers quand ils extraient l\u2019huile.<\/p>\n

\u00ab Normalement, nous avons toute une bande de fermiers, ici, ils se battent pour ces r\u00e9cipients. Cette ann\u00e9e, rien. Il n\u2019y a pas foule. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Les n\u00e9gociants se plaignent eux aussi de ce qu\u2019ils d\u00e9crivent comme la pire saison des olives de tous les temps dans tout le territoire.   <\/p>\n

\u00ab Les consommateurs locaux ont \u00e9t\u00e9 vilainement touch\u00e9s, cette saison. Ils ne peuvent se permettre des prix qui vont jusqu\u2019\u00e0 150 dollars le gallon (4,5 litres) \u00bb,<\/p><\/blockquote>\n

explique Khamis Dwedar<\/strong>, qui est dans le circuit de l\u2019olive depuis 10 ans.<\/p>\n

\u00ab C\u2019est extr\u00eamement difficile, pour les gens. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Selon le minist\u00e8re de l\u2019agriculture, les oliveraies les plus affect\u00e9es sont celles du sud, o\u00f9 la vari\u00e9t\u00e9 d\u2019olive Shimali <\/i>est largement repr\u00e9sent\u00e9e.<\/p>\n

La bande de Gaza<\/strong> s\u2019est surtout sp\u00e9cialis\u00e9e dans trois types d\u2019olives <\/strong>: la K18, la Souri et la Shimali.<\/p>\n

L\u2019hiver a tout simplement \u00e9t\u00e9 trop chaud, explique Husam Abu Saada,<\/strong> du minist\u00e8re de l\u2019agriculture.<\/p>\n

\u00ab Cette saison, l\u2019hiver a \u00e9t\u00e9 chaud et le printemps aussi. Cela a consid\u00e9rablement r\u00e9duit le nombre de fleurs et, partant, le nombre d\u2019olives \u00bb,<\/p><\/blockquote>\n

d\u00e9clare Abu Seda,<\/strong> le fonctionnaire du minist\u00e8re charg\u00e9 de la r\u00e9gion de Khan Younis,<\/strong> au sud.<\/p>\n

Le changement climatique dans la bande de Gaza n\u2019a pas impact\u00e9 que la production des olives. Selon Ahmad Helles,<\/strong> un professeur en \u00e9tudes environnementales \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 al-Azhar<\/strong>, les pr\u00e9cipitations \u00e0 Gaza ont consid\u00e9rablement diminu\u00e9 cette ann\u00e9e par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

\u00ab Le changement a surtout \u00e9t\u00e9 provoqu\u00e9 par le r\u00e9chauffement plan\u00e9taire, qui a affect\u00e9 et les fleurs et les fruits dans la bande de Gaza \u00bb,<\/p><\/blockquote>\n

explique Helles \u00e0 The Electronic Intifada.<\/i><\/p>\n

\u00ab Il y a aussi le fait que le sol est devenu plus sec que jamais, vu qu\u2019il a re\u00e7u moins d\u2019eau, dans le m\u00eame temps que les fermiers sont dans l\u2019impossibilit\u00e9 d\u2019importer les fertilisants et pesticides appropri\u00e9s, et ce, \u00e0 cause du blocus impos\u00e9 par Isra\u00ebl. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n

Helles<\/strong> sugg\u00e8re \u00e9galement que la teneur \u00e9lev\u00e9e de sel et de nitrates dans la distribution d\u2019eau \u00e0 Gaza constitue une partie du probl\u00e8me. Selon le Moniteur euro-m\u00e9diterran\u00e9en des droits humains et l\u2019Institut pour l\u2019eau, l\u2019environnement et la sant\u00e9, qui si\u00e8ge en Suisse, 97 pour 100 de l\u2019eau phr\u00e9atique de Gaza est impropre \u00e0 la consommation.<\/strong><\/p>\n

Une mauvaise r\u00e9volte d\u2019olives est la derni\u00e8re chose dont Gaza a besoin. Sous le si\u00e8ge draconien impos\u00e9 par Isra\u00ebl depuis une quinzaine d\u2019ann\u00e9es et qui a co\u00fbt\u00e9 pr\u00e8s de 17 milliards de dollars \u00e0 l\u2019\u00e9conomie de Gaza,<\/strong> les taux de pauvret\u00e9 sont mont\u00e9s en fl\u00e8che, jusqu\u2019\u00e0 plus de 50 pour 100, et le taux de ch\u00f4mage est \u00e9galement l\u2019un des pires au monde.<\/p>\n

Plus de 80 pour 100 de la population d\u00e9pend de l\u2019aide alimentaire fournie par l\u2019UNRWA,<\/strong> l\u2019agence de l\u2019ONU qui s\u2019occupe des r\u00e9fugi\u00e9s palestiniens.<\/p>\n

\u00ab Les olives et l\u2019huile d\u2019olive repr\u00e9sentent 13 pour 100 des exportations agricoles de Gaza \u00bb,<\/p><\/blockquote>\n

d\u00e9clare Muhammad Abu Jayab<\/strong>, un analyste \u00e9conomique.<\/p>\n

\u00ab Elles contribuent \u00e0 d\u2019autres industries apparent\u00e9es, comme le savon et les produits d\u2019entretien. Le secteur de l\u2019olive contribue directement aux revenus de pr\u00e8s de 100 000 familles, dans l\u2019ensemble des territoires palestiniens. \u00bb<\/p>\n

\u00ab C\u2019est un probl\u00e8me assez grave. \u00bb<\/p><\/blockquote>\n

\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0<\/p>\n

Rami Almeghari<\/strong> est journaliste et il vit et travaille \u00e0 Gaza.<\/i><\/p>\n

\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0<\/p>\n

Publi\u00e9 le 2 novembre 2021 sur The Electronic Intifada<\/a>
\nTraduction : Jean-Marie Fl\u00e9mal, Charleroi pour la Palestine<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les olives constituent une source importante de revenu dans la r\u00e9gion, o\u00f9 les familles s\u2019inqui\u00e8tent d\u00e9sormais de ce que leur raret\u00e9 va faire grimper les prix hors de port\u00e9e des consommateurs.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31844,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[118,383,6],"tags":[],"class_list":["post-31841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agriculture","category-blocus","category-gaza"],"yoast_head":"\nLe changement climatique, un d\u00e9sastre pour les producteurs d'olives de Gaza<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les olives constituent une source importante de revenu dans la r\u00e9gion o\u00f9 les familles s\u2019inqui\u00e8tent d\u00e9sormais de ce que leur raret\u00e9 va faire grimper les prix\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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